Moulin à légumes : un appareil de cuisine emblématique !

Quand bébé commence à manger des légumes, c'est quand même meilleur lorsque c'est maman qui les prépare. Encore faut-il qu'elle en ait le temps. Si oui, le meilleur des appareils à utiliser sera le moulin à légumes. Il saura écraser les légumes cuits de façon à obtenir une bonne purée.

Comme vous le lirez sur https://moulinalegumes.com, le moulin à légumes était un appareil de cuisine incontournable chez nos grands-parents. Très pratique puisqu'il ne fonctionne pas à l'électricité. Il faut juste un peu d'huile de coude.

Quelle taille pour votre moulin à légumes ?

Suivant la quantité d'aliments à préparer, vous partirez sur un moulin à légumes de diamètre 24 ou 20 cm. Ce dernier modèle s'adresse surtout aux personnes seules ou alors pour faire la popote de bébé ! Il suffit d'en tourner la manivelle pour qu'elle vienne écraser les légumes ou les fruits contre la grille. Le résultat obtenu sera plus ou moins mixé suivant la grille choisie. Cette grille sera en inox pour être plus résistante.